濮陽(yáng)市德信食品有限公司成立于2008年9月26日,公司是集家禽養(yǎng)殖、肉雞屠宰、雞肉熟食加工、貿(mào)易公司、加工銷售于一體的大型農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化公司。

       主導(dǎo)品牌“德鑫盛”、“創(chuàng)潤(rùn)”牌白條雞、西裝雞、調(diào)理雞、魚(yú)豆腐及多種雞肉熟食類產(chǎn)品，銷往全國(guó)大中城市的沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍、吉之島、好又多等zm國(guó)際超市，以及全國(guó)各地批發(fā)市場(chǎng)，呈現(xiàn)出極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和廣闊的市場(chǎng)前景。

       三黃雞(sanhuangji)按其生產(chǎn)性能和體型大小，大致可分為以下四類：

       （1）廣東地方良種場(chǎng)，俗稱土種雞。

       （2）石岐雜、粵黃雞為表的優(yōu)質(zhì)型“仿土”黃雞。

       （3）以石岐雜雞為基礎(chǔ)經(jīng)改良，其生長(zhǎng)速度較快，俗稱“中快型”三黃雞。

       （4）以粵黃“882”為表的體型大、生長(zhǎng)速度快、含有一定肉用仔雞品種血緣的“快大型”三黃雞。

       對(duì)于怎樣鑒別是冷凍三黃雞(lengdongji)還是冷鮮雞，這里提供幾個(gè)小竅門(mén)，選購(gòu)雞時(shí)，可看看雞肉是否結(jié)實(shí)，不妨以手指按下，新鮮的自然有彈性。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間冰凍又解凍的，則久久未能回復(fù)原狀。第二，雞肉的細(xì)胞組織在冷凍時(shí)候也可能遭到破壞，因此解凍后的雞會(huì)滲出比較多的水分，冷鮮雞則較少，這也可以作為鑒別的一個(gè)依據(jù)。