公司嚴(yán)格按ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)建立了質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系，實行HACCP控制體系、GMP良好操作規(guī)范和SSOP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，對加工各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制。并于2016年1月申報了國家SC質(zhì)量認(rèn)證。主導(dǎo)品牌“德鑫盛”、“創(chuàng)潤”牌白條雞、西裝雞、調(diào)理雞、魚豆腐及多種雞肉熟食類產(chǎn)品，銷往全國大中城市的沃爾瑪、家樂福、麥德龍、吉之島、好又多等zm國際超市，以及全國各地批發(fā)市場，呈現(xiàn)出極強的競爭優(yōu)勢和廣闊的市場前景。

在上海呆的三年里，幾乎和朋友去飯店就一定會出現(xiàn)白切雞。鮮嫩的雞肉沾上料汁，但是有些人卻望而生畏，血淋淋的覺得很惡心。只能說喜歡的喜歡，討厭的討厭。你喜...(展開)食材主料三黃雞半只 輔料蝦油半勺鹽3勺涼拌醬油半勺香醋1/3勺小蔥3段花椒半勺姜3段香菜1根細(xì)香蔥1根蒜少許步驟

2.鍋里兌足量水，放入蔥、姜、八角煮開，放入鹽。

3.把洗凈的雞放入小火煮20分鐘，期間把雞撈出來提起離水兩次，{zh1}關(guān)火燜5分鐘。4.蝦油、醬油、香醋、香菜、蔥切末，蒜剁蓉，加一湯匙煮雞的湯兌好成蘸料。5.雞撈出來浸入冰水中，水要是礦泉水或者純凈水，或者加冰塊的涼白開，不可以是生水。6.十分鐘后，撈出雞，用香油抹一遍斬塊裝盤即可。小貼士1、做白斬雞一定不能大火，開小火不沸騰燜熟的最嫩。

2、做涼菜要注意衛(wèi)生，雞肉熟以后，就不要用不衛(wèi)生的容器或者筷子碰了。