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甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有強(qiáng)烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與甜菜堿無明顯差別,屬于化學(xué)合成的物等同物。
中文名
諾克化學(xué)——甜菜堿
外文名NoKe Betaine
作用發(fā)泡增稠、清潔污垢
來源可從植物的根、莖、葉及果實(shí)中提取
別名甜菜堿
外觀無色透明液體或結(jié)晶體
1.易溶于水,清潔污垢;
2.中性穩(wěn)定,不傷害肌膚;
3.滲透性好;
4.殺菌,可藥用