不吃早餐嚴重的后果：

　　腸yan。不吃早餐，午餐必然會因為饑餓而大量進食，消化系統(tǒng)在短時間內負擔過重，而且不吃早餐打亂了消化系統(tǒng)的活動規(guī)律，容易患腸胃疾病。

　　膽結shi。空腹使膽汁分泌減少，膽汁中的膽酸含量也降低，而膽固醇含量不變，以至形成一種高膽固醇的膽汁。如果空腹過久，并且是經常性空腹，會使膽汁中的膽固醇呈現飽和狀態(tài)，并在膽囊里沉積形成結晶，從而產生結石。

　　吃早餐的好處：

　　專注度+記憶力+適應性：根據美國飲食協(xié)會發(fā)現，吃早餐的人可以輕松地集中注意力，使上午的工作富有效率;吃早餐還能夠有效改善和提升記憶力與學習能力;早餐提供的能量可以供人們參加更多的身體活動。

早餐店賺四要素。味道：香。如果過路的人很遠就聞到你店里的食物香味的話，生意肯定會很紅火的。價格：城鎮(zhèn)大部分家庭的早餐都在上班途中隨機購買，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。衛(wèi)生：好的衛(wèi)生及環(huán)境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產生好心情，并進而對早餐店產生好感。fu務：善良、好客、貼心。周到的fu務永遠是fu務業(yè)競爭的至高點。

早晨起來，雖然胃里已排空，但由于活動量不大，有些孩子總覺得早上不餓，也就不想吃早飯。早點小吃培訓發(fā)現，有的學生上學早，時間緊張，進餐時間短。因此，早餐不用吃大量的飯菜，只要質量高、搭配合理的主副食就可以了。

每天喝牛奶是很好的補鈣措施，每100毫升牛奶中含鈣量達120毫克，如果每天喝250毫升牛奶，可以獲得300毫克的鈣，相當于營養(yǎng)學會推薦的鈣供給量標準的40%。這樣，再從其他食物中攝入鈣達供給量標準的50%，兩者相加，基本滿足需求。此外，每天早餐中有一個雞蛋。雞蛋富含生命所需的一切營養(yǎng)成分和活性物質，是人類早餐的{jj0}選擇。有些家長一大早就給孩子吃很多東西，不但有牛奶、雞蛋，還有bao子、油條、漢堡、巧克力等等，認為多吃點“耐餓”。如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標準，那么，如果再加上水果，便稱得上是“黃金早餐”了。