一、自我實踐

1、備原材料，老師旁邊檢查指導;

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導;

3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

二、實際操作內(nèi)容

1、食材(香料、調(diào)料、主料、輔料)的選取;

2、和面技術培訓

3、餃子皮的制作

4、各種口味餃子餡的制作

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。餃子就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家餃子店，選擇山東林記生態(tài)水餃園，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

 水餃，鮮美、細膩，面食中的佳肴，人人愛吃，吃起來美味，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家水餃店，不會做，沒有經(jīng)驗，【林記水餃園】培訓所有水餃品種技術，經(jīng)營經(jīng)驗，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，【林記水餃園】真技術配方。

實際操作內(nèi)容1、林記水餃的系統(tǒng)講述；

2、林記水餃原料的選購；

3、林記水餃食材的預加工；

4、林記水餃加工的基本標準；

5、林記水餃加工的工藝步驟；

6、林記水餃經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。