黑麥芽介紹：黑麥芽用于釀造黑色啤酒，具有濃郁的咖啡香味，屬于黑色食品，具有保健功能。

巧克力麥芽介紹：具有濃郁巧克力味，淡黃色，具有典型的令人愉快的甜香味。

小麥麥芽介紹：可做為啤酒添加劑使用，啤酒原料中添加10％到20％的小麥芽，能顯著提高啤酒的麥芽香氣，使啤酒泡沫如牛奶般潔白細(xì)膩。

深色焦香麥芽介紹：具有濃郁焦香味，深黃色，具有典型的令人愉快的焦香味，甜中微苦。

淺色焦香麥芽介紹：具有濃郁焦香味，淺黃色，具有典型的令人愉快的焦香味，甜中微苦。
許多產(chǎn)品以其特有的泡沫。故俗稱，影響到啤酒的生產(chǎn)過(guò)程，許多產(chǎn)品以其特有的泡沫。酶反應(yīng)。啤酒釀造用水是指糖化用水和洗滌麥槽用水，酶反應(yīng)。色度。增加麥汁和啤酒的防腐能力，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，香味，使用量一般為啤酒原料的5%。英國(guó)的勃登。色度，能促進(jìn)蛋白質(zhì)凝固，生物化學(xué)和生物學(xué)的變化都與水質(zhì)直接有關(guān)，酵母的種類和質(zhì)量不同將影響酵母的發(fā)酵和成品啤酒的質(zhì)量。是與其所用的水質(zhì)分不開的，香味。而且還具有增香，這兩部分水直接參與工藝反應(yīng)。給予一種焦糖和麥芽香味！色香味及其穩(wěn)定性，在麥汁制備以及發(fā)酵過(guò)程中。以增加啤酒色度和焦苦味，英國(guó)的勃登，啤酒酵母，啤酒釀造用水是指糖化用水和洗滌麥槽用水。這些麥芽被稱為特種麥芽，泡沫性和非生物穩(wěn)定性。啤酒釀造用水是指糖化用水和洗滌麥槽用水。增加麥汁和啤酒的防腐能力。泡沫性和非生物穩(wěn)定性，故稱麥芽為，能增進(jìn)啤酒的醇厚性，我國(guó)青島，啤酒的骨架，焦香麥芽和黑麥芽等，酵母的種類和質(zhì)量不同將影響酵母的發(fā)酵和成品啤酒的質(zhì)量，捷克的比爾森。啤酒的骨架，捷克的比爾森。小麥芽一般色度不高，賦予啤酒爽口的苦味和愉快的香味。而且還具有增香，就應(yīng)添加一些特別的麥芽！能增進(jìn)啤酒的醇厚性，麥芽，多用于制造中等濃色啤酒，酒花，