最近一段時(shí)間，小青柑火了，帶動(dòng)了陳皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓我們了解了不一樣的陳皮生態(tài)鏈，陳皮作為廣東三寶自首，最近這兩年的衍生品被很多人熟知，柑胎茶就是其中之一，當(dāng)然，柑普茶，小青柑更加出名一點(diǎn)。柑胎果茶產(chǎn)自新會(huì)，新會(huì)生產(chǎn)柑橘，特產(chǎn)柑普茶遠(yuǎn)近馳名，而新會(huì)所產(chǎn)的柑胎果茶則很少有外地人了解了。柑胎為什么貴？陳皮柑胎茶的功效，這種柑胎果茶的功效有哪些呢柑胎果茶，顧名思義，與胎菊茶類(lèi)似，是選用還未長(zhǎng)大的柑果所制成的。在6月初，柑樹(shù)的花謝了，長(zhǎng)出了拇指大小的柑果，內(nèi)里還沒(méi)有長(zhǎng)出果肉，屬于胎果，就將果子摘取下來(lái)，清洗干凈、消毒，然后就曬干。這種制作方法沒(méi)有添加任何的防腐劑，tr、安全。而且果子自然曬干之后，保存了柑果里絕大部分的揮發(fā)精油，使茶水的口感和香氣更佳。