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一、個(gè)青皮
別名:均青皮、青皮子。
來(lái)源:為蕓香科植物常綠小喬木福桔、朱桔、柑、橙等多種桔柑類(lèi)的干燥幼果。均為栽培。
產(chǎn)地:主產(chǎn)于廣東、浙江、福建、江西、湖南、廣西、四川、臺(tái)灣等地。
性狀鑒別:幼果不規(guī)則的圓球形。1、直徑2至3厘米(習(xí)稱(chēng)大青皮);2、直徑1.3厘米以上(習(xí)稱(chēng)扣青皮);3、直徑0.7厘以下(習(xí)稱(chēng)中青皮、均青皮);直徑0.3厘米以上到0.7厘米以下(均稱(chēng)小青皮或青皮子)。表面皮褐色或黑綠色,粗糙皺縮,并有疣狀突起,部分表面被類(lèi)白色蠟粉。頂端有突起的花柱殘基,基部有圓疤狀果柄殘基。質(zhì)堅(jiān)硬。橫切面果皮厚1~3毫米,外層顯油孔,中央有7~13果瓤。氣清香,味苦辛。
以個(gè)均勻,體重皮厚,內(nèi)瓤少者為佳。
名 稱(chēng):zz新會(huì)小青皮
產(chǎn) 地:廣東新會(huì)
年 份:2年
香 味: 清香,回味
包 裝: 密封包裝
保存期:可長(zhǎng)期存放,越陳越香
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