中日合作大連輝龍食品有限公司成立于2002年，主要從事水產(chǎn)食品的精加工及進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)，產(chǎn)品行銷(xiāo)日本、韓國(guó)、澳大利亞、新西蘭及港臺(tái)地區(qū)。年生產(chǎn)能力3000噸，年出口量2000頓左右。
公司擁有設(shè)施先進(jìn)完備的加工廠，占地面積8000平方米，擁有冷凍水產(chǎn)加工間、蒸煮加工間、調(diào)理食品加工間及相配套的冷凍、冷藏庫(kù)房。公司技術(shù)力量雄厚，管理嚴(yán)格規(guī)范，工藝先進(jìn)獨(dú)到。
公司產(chǎn)品完全按照HACCP及國(guó)際通行的先進(jìn)衛(wèi)生質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。為保證產(chǎn)品品質(zhì)和風(fēng)味，所使用的主要調(diào)味料全部從日本原裝進(jìn)口，并定期派遣技術(shù)人員及關(guān)鍵崗位操作人員赴日本先進(jìn)的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行研修培訓(xùn)。所有產(chǎn)品都不添加任何防腐劑及保鮮劑。加工使用原料全部來(lái)自遠(yuǎn)洋捕撈和有質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)備案的養(yǎng)殖場(chǎng)，確保產(chǎn)品的tr性和安全性。