中日合作大連輝龍食品有限公司成立于2002年，主要從事水產(chǎn)食品的精加工及進出口貿(mào)易業(yè)務(wù)，產(chǎn)品行銷日本、韓國、澳大利亞、新西蘭及港臺地區(qū)。年生產(chǎn)能力3000噸，年出口量2000頓左右。
公司擁有設(shè)施先進完備的加工廠，占地面積8000平方米，擁有冷凍水產(chǎn)加工間、蒸煮加工間、調(diào)理食品加工間及相配套的冷凍、冷藏庫房。公司技術(shù)力量雄厚，管理嚴(yán)格規(guī)范，工藝先進獨到。
公司產(chǎn)品完全按照HACCP及國際通行的先進衛(wèi)生質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。為保證產(chǎn)品品質(zhì)和風(fēng)味，所使用的主要調(diào)味料全部從日本原裝進口，并定期派遣技術(shù)人員及關(guān)鍵崗位操作人員赴日本先進的食品生產(chǎn)企業(yè)進行研修培訓(xùn)。所有產(chǎn)品都不添加任何防腐劑及保鮮劑。加工使用原料全部來自遠(yuǎn)洋捕撈和有質(zhì)量監(jiān)管部門備案的養(yǎng)殖場，確保產(chǎn)品的tr性和安全性。