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近兩年，貢茶加盟（http:///）風(fēng)靡中國(guó)大陸市場(chǎng)，貢茶的火爆商機(jī)吸引了一大批的投資加盟商紛紛進(jìn)入到貢茶市場(chǎng)，開啟了“貢茶小食代”。那么飲食行業(yè)有什么注意的呢
有餐飲業(yè)資深人士認(rèn)為“不怕千招會(huì)就怕一招絕，餐飲還是要回歸產(chǎn)品”，產(chǎn)品好不一定能活下來(lái)，產(chǎn)品不好一定活不下來(lái)。因此產(chǎn)品對(duì)于一個(gè)餐飲店來(lái)說(shuō)尤其重要。但是什么樣的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品呢
其一，口味好。好吃{dy}，不好吃的東西，{jd1}沒(méi)人會(huì)再次光顧它。對(duì)于貢茶來(lái)說(shuō)也一樣。{dy}次可能是因?yàn)閯偤每诳柿耍牒赛c(diǎn)水，剛好看到旁邊有個(gè)貢茶，就買了。但是如果消費(fèi)者覺(jué)得不好喝，處于經(jīng)驗(yàn)，下次無(wú)論如何也不會(huì)再消費(fèi)?？谖恫缓玫漠a(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)也是個(gè)問(wèn)題。薡御貢茶奉行“每一杯都給您“皇帝”般的味蕾享受的產(chǎn)品質(zhì)量方針。對(duì)于原料的品質(zhì)有著極高的標(biāo)準(zhǔn)，每一款產(chǎn)品都對(duì)茶、奶、水等基礎(chǔ)原料，進(jìn)行了嚴(yán)苛的品質(zhì)把控，保持口味始終如一。
其二，產(chǎn)品受眾寬。好吃的東西，如果受眾窄，銷路也打不開。薡御貢茶踐行“顧客至上、品質(zhì)至上、員工至上、口味至上”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷的升級(jí)產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)，保證每個(gè)季度都能推出新的產(chǎn)品，同時(shí)研發(fā)適合不同年齡階層的新式產(chǎn)品，擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)，讓加盟商一年四季都擁有火爆的生意。
當(dāng)然對(duì)于一個(gè)加盟店來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品好，也不一定就能把加盟店做好，還與其他的很多因素有關(guān)。例如加盟店的裝修設(shè)計(jì)，裝修是為了表現(xiàn)產(chǎn)品營(yíng)造體驗(yàn)，因此還是要從產(chǎn)品本身著眼，切勿跟風(fēng)隨流。還有服務(wù)，誰(shuí)也不愿意花錢還要受氣，所以對(duì)于加盟店來(lái)說(shuō)，培訓(xùn)一支良好的服務(wù)隊(duì)伍也很重要...
