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那他霉素(游霉素)
英文名稱 :Pimafucin (Pimaricin in a 2.5% sterile water suspension)
中文別名 :納塔霉素;匹馬霉素;游霉素
CAS NO :7681-93-8
分 子 式 :C33H47NO13
分 子 量 :665.7252
性 狀 :近白色到奶油黃色粉末,幾不溶于水,微溶于甲醇,可溶于冰醋酸。
含 量 :99%
用 途 : 納他霉素(Natamycin),也稱游霉素(Pimaricin),是一種抗zj素,具有廣譜、雙效的抗zj作用。它既可以抑制各種霉菌、酵母菌的生長,又能抑制zj毒素的產(chǎn)生。商品納他霉素含有效成份50%。它很少的量就能抑制致使食品腐敗的所有霉菌和酵母菌。納他霉素對(duì)xj沒有抑制作用,因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。
包裝規(guī)格:1KG*10/箱