國(guó)臺(tái)大國(guó)玉醬酒是由茅鎮(zhèn)二大釀酒企業(yè)——貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)傾情奉獻(xiàn)的稀資源性大曲醬香型白酒。國(guó)臺(tái)大國(guó)玉醬酒的釀造從原料的選擇上就異??量蹋瑖?yán)選用茅鎮(zhèn)原產(chǎn)有機(jī)糯紅高粱,有機(jī)小麥制曲,再加上赤水河洞泉水,保每一滴國(guó)臺(tái)大國(guó)玉醬酒傳承大曲醬香的純正。
國(guó)臺(tái)大國(guó)玉醬酒秉持大曲醬香工藝,嚴(yán)格依照時(shí)節(jié)規(guī)律,端午制曲、重陽下沙、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,360天釀造一瓶酒。經(jīng)歷足足30道工序,165個(gè)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)節(jié),1800天陶藏窖養(yǎng),每一道工序就是一次品質(zhì)的門檻,每一個(gè)工藝環(huán)節(jié)都是對(duì)糧食的去蕪存菁。
在白酒的生產(chǎn)過程中,生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾調(diào),勾調(diào)可以稱得上是釀酒的畫龍點(diǎn)睛之筆。國(guó)臺(tái)大國(guó)玉醬酒的釀成,在天,更在人。國(guó)臺(tái)酒業(yè)副總經(jīng)理徐強(qiáng)是醬酒一代宗師李興發(fā)大師的徒弟,從事醬酒勾調(diào)工作40余年。由他領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),為國(guó)臺(tái)大國(guó)玉醬酒的品質(zhì)保駕護(hù)航。
國(guó)臺(tái)大國(guó)玉醬 大曲醬香工藝 徐強(qiáng)小批量勾調(diào)
【品牌】國(guó)臺(tái)酒 【產(chǎn)地】貴州
【香型】醬香型 【酒度】53%vol
【凈含量】500ml【原料】高粱、小麥、水
【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)】GB/T26760(優(yōu)級(jí))
【酒廠】貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)股份有限公司
【貯存條件】陰涼、干燥、通風(fēng)、常溫下貯存
國(guó)臺(tái)大國(guó)玉醬團(tuán)購(gòu)批發(fā)19924580618(微jiulegou5917)