2017-2023年中國益生菌行業(yè)市場監(jiān)測與發(fā)展趨勢研究報告

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第1章    益生菌行業(yè)發(fā)展概述17

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)定義及分類17

一、益生菌定義17

二、益生菌應用17

三、益生菌工藝18

第二節(jié) 益生菌作用分析18

一、益生菌對人體的作用18

二、益生菌對植物的作用19

第三節(jié) 益生菌功能分析21

一、幫助營養(yǎng)物質的消化吸收21

二、產生重要的營養(yǎng)物質21

三、抵抗細菌病毒的感染21

四、預防和治療某些疾病21

第四節(jié) 益生菌產品發(fā)展歷程22

第五節(jié) 益生菌產品發(fā)展階段25

第六節(jié) 益生菌行業(yè)產業(yè)鏈分析26

節(jié) 益生菌好壞辨別27

一、益生菌的菌種存活數量27

二、不能忽視腸道菌群失調27

三、益生菌酸奶辨別28

第2章2011-2017年全球益生菌行業(yè)發(fā)展情況分析29

{dy}節(jié) 全球益生菌行業(yè)發(fā)展概況29

一、全球益生菌市場現狀29

二、益生菌市場營銷情況29

三、國外相關政策規(guī)定30

四、歐洲食品安全局著力規(guī)范市場發(fā)展30

第二節(jié) 國外益生菌消費情況分析32

一、亞太益生菌市場32

二、西歐及北美益生菌市場32

三、東歐益生菌市場分析33

四、中東益生菌市場分析33

第三節(jié) 益生菌全球市場規(guī)模分析34

第3章 2011-2017年中國益生菌行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析35

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)經濟環(huán)境影響分析35

一、GDP歷史變動軌跡分析35

二、固定資產投資歷史變動軌跡分析36

三、2017年中國經濟發(fā)展預測分析36

第二節(jié) 益生菌行業(yè)政策影響分析42

一、食品安全相關政策42

二、乳制品行業(yè)相關政策42

三、益生菌類行業(yè)相關政策52

第三節(jié) 社會環(huán)境53

一、人口環(huán)境分析53

二、教育情況分析54

三、中國城鎮(zhèn)化率54

四、居民消費觀念和習慣分析55

第四節(jié) 益生菌行業(yè)的技術影響分析56

一、益生菌行業(yè)技術現狀分析56

二、益生菌行業(yè)技術發(fā)展趨勢57

第4章   2011-2017年益生菌產業(yè)運行態(tài)勢分析59

{dy}節(jié)2011-2017年益生菌市場發(fā)展分析59

一、國內益生菌發(fā)展綜述59

二、益生菌市場發(fā)展概況60

三、益生菌市場景氣向好61

第二節(jié)2011-2017年益生菌沖劑市場分析63

一、中國益生菌沖劑市場規(guī)模分析63

二、兒童益生菌沖劑市場規(guī)模分析63

三、兒童益生菌沖劑市場競爭格局64

第三節(jié) 益生菌市場發(fā)展中存在的問題及策略64

一、益生菌市場發(fā)展存在的問題64

二、益生乳酸菌發(fā)展存在的問題64

三、中國益生菌行業(yè)的發(fā)展建議66

四、益生乳酸菌產業(yè)發(fā)展策略分析66

第5章   2011-2017年中國益生菌行業(yè)發(fā)展現狀分析68

{dy}節(jié) 中國益生菌行業(yè)發(fā)展現狀68

一、益生菌行業(yè)品牌發(fā)展現狀68

二、益生菌行業(yè)需求市場現狀68(ZY XH)

三、益生菌市場需求層次分析70

四、中國益生菌市場走向分析70

第二節(jié) 中國益生菌產品技術分析71

一、益生菌奶粉生產技術分析71

二、益生菌奶片生產技術分析71

三、益生菌產品市場現狀分析71

第三節(jié) 中國益生菌行業(yè)存在的問題72

一、益生菌產品市場現存主要問題72

二、中國益生菌產品市場三大瓶頸73

三、中國益生菌研究領域現存問題73

第四節(jié) 對中國益生菌市場的分析及思考73

一、益生菌市場分析73

二、益生菌產業(yè)亟待規(guī)范75

三、益生菌制劑市場定位75

四、益生菌市場變化方向76

五、中國益生菌行業(yè)發(fā)展新思路77

六、中國益生菌行業(yè)發(fā)展思考77

第6章   2011-2017年中國益生菌行業(yè)市場分析及預測79

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)經營分析79

一、益生菌行業(yè)規(guī)模分析79

二、益生菌行業(yè)投資增長分析80

三、益生菌行業(yè)經營發(fā)展分析80

四、益生菌行業(yè)費用情況分析81

五、益生菌行業(yè)盈利能力分析81

第二節(jié) 益生菌行業(yè)生產分析82

一、益生菌生產規(guī)模及增長速度82

二、益生菌市場生產結構分析82

三、益生菌行業(yè)競爭特點分析83

四、益生菌生產情況預測83

第三節(jié) 益生菌行業(yè)地區(qū)競爭格局分析84

一、華中地區(qū)生產分析84

二、華東地區(qū)生產分析84

三、東北地區(qū)生產分析85

四、華南地區(qū)生產分析85

五、西北地區(qū)生產分析86

六、西南地區(qū)生產分析86

七、華北地區(qū)生產分析87

第四節(jié) 益生菌行業(yè)集中度分析87

一、行業(yè)資產集中度情況87

二、行業(yè)收入集中度情況88

三、行業(yè)利潤集中度情況88

第五節(jié) 益生菌行業(yè)的品牌競爭分析88

第7章   2011-2017年益生菌行業(yè)需求現狀分析93

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)需求分析及預測93

一、益生菌行業(yè)需求總量及增長速度93

二、益生菌行業(yè)需求結構分析93

三、益生菌行業(yè)需求影響因素分析94

四、益生菌行業(yè)未來需求預測分析94

第二節(jié) 益生菌行業(yè)地區(qū)需求分析95

一、華北地區(qū)需求分析95

二、華東地區(qū)需求分析95

三、東北地區(qū)需求分析96

四、華中地區(qū)需求分析96

五、西北地區(qū)需求分析97

六、西南地區(qū)需求分析97

七、華南地區(qū)需求分析98

第三節(jié) 益生菌行業(yè)細分市場供需分析98

一、益生菌細分市場需求情況98

二、益生菌市場需求刺激供給99

第8章   2011-2017年中國酸奶行業(yè)發(fā)展狀況分析100

{dy}節(jié) 中國乳制品發(fā)展狀況分析100

一、中國城鄉(xiāng)居民乳制品消費情況100

二、中國乳制品和酸奶消費特征分析100

三、中國奶類及牛奶產量分析101

四、中國乳制品行業(yè)發(fā)展概述101

五、中國乳制品產量增長分析103

第二節(jié)2011-2017年中國酸奶市場綜述103

一、中國酸奶市場發(fā)展概況103

二、中國酸奶市場特征分析103

三、酸奶的市場增長趨勢明顯104

四、酸奶市場快速增長的因素104

五、酸奶細分市場發(fā)展分析105

第三節(jié)2011-2017年中國酸奶產業(yè)發(fā)展存在的問題分析106

一、乳酸菌飲品標準滯后106

二、酸奶冷鏈管理的瓶頸106

三、酸奶產業(yè)低門檻引發(fā)混戰(zhàn)107

四、酸奶企業(yè)存在的問題107

五、酸奶產業(yè)營銷中存在的瓶頸108

六、生產過程中的問題及解決方法108

第四節(jié)2011-2017年中國酸奶零售規(guī)模分析110

一、中國酸奶零售規(guī)模分析110

二、中國攪拌型酸奶零售規(guī)模分析110

三、中國凝固型酸奶零售規(guī)模分析111

第五節(jié) 2017-2023年中國酸奶及相關產業(yè)發(fā)展趨勢分析111

一、酸奶市場按照消費人群的細分趨勢111

二、風味型酸奶的發(fā)展趨勢112

三、中國酸奶發(fā)酵劑發(fā)展趨勢分析112

四、乳品添加劑應用發(fā)展趨勢114

五、中國酸奶市場零售規(guī)模預測115

第9章   2011-2017年益生菌其他下游產業(yè)現狀分析116

{dy}節(jié) 含乳飲料行業(yè)發(fā)展情況分析116

一、含乳飲料標準分析116

二、含乳飲料行業(yè)發(fā)展現狀分析116(ZY XH)

三、含乳飲料代表性新產品分析117

四、含乳飲料企業(yè)數量變化分析118

五、含乳飲料行業(yè)資產規(guī)模分析119

六、含乳飲料行業(yè)銷售規(guī)模分析119

七、含乳飲料行業(yè)利潤規(guī)模分析120

第二節(jié) 果蔬飲料市場發(fā)展情況分析120

一、果汁與果汁飲料加工發(fā)展現狀120

二、果汁與果汁飲料加工發(fā)展概況121

三、果汁和蔬菜汁飲料類生產規(guī)模122

四、果蔬汁飲料行業(yè)市場競爭格局122

五、中國果汁飲料業(yè)SWOT分析122

六、復合果蔬汁將成為未來發(fā)展熱點124

七、果蔬汁與牛奶結合飲料發(fā)展?jié)摿Υ?24

八、益生菌在果蔬汁飲料行業(yè)應用前景124

九、中國果汁市場投資優(yōu)勢突顯125

第三節(jié) 營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況分析126

一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)企業(yè)數量增長分析126

二、營養(yǎng)保健食品行業(yè)資產規(guī)模增長分析126

三、營養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售規(guī)模增長分析127

四、營養(yǎng)保健食品行業(yè)利潤規(guī)模增長分析127

五、益生菌在保健食品中的應用127

第四節(jié) 制藥工業(yè)發(fā)展情況分析128

一、生物生化制品行業(yè)企業(yè)數量增長分析128

二、生物生化制品行業(yè)資產規(guī)模增長分析129

三、生物生化制品行業(yè)銷售規(guī)模增長分析129

四、生物生化制品行業(yè)利潤規(guī)模增長分析130

五、中國益生菌制劑發(fā)展情況分析130

六、益生菌在制藥工業(yè)中的前景展望137

第五節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展情況分析138

一、中國嬰幼兒配方奶粉零售規(guī)模138

二、益生菌在嬰幼兒奶粉中的應用138

三、國外益生菌嬰幼兒奶粉概況139

四、中國益生菌嬰幼兒奶粉概況140

五、益生菌嬰幼兒奶粉前景展望140

第六節(jié) 化妝品行業(yè)發(fā)展情況分析141

一、中國化妝品市場規(guī)模分析141

二、中國化妝品市場特點分析141

三、化妝品生物工程技術現狀142

四、中國益生菌化妝品發(fā)展情況153

第七節(jié) 中國飼料行業(yè)發(fā)展情況分析154

一、飼料行業(yè)企業(yè)數量增長分析154

二、飼料行業(yè)資產規(guī)模增長分析155

三、飼料行業(yè)銷售規(guī)模增長分析155

四、飼料行業(yè)利潤規(guī)模增長分析156

五、中國益生菌飼料發(fā)展優(yōu)勢156

第10章   2011-2017年中國益生菌行業(yè)經營和競爭分析157

{dy}節(jié) 行業(yè)核心競爭力分析及構建157

第二節(jié) 競爭手段分析158

一、價格策略分析158

二、品牌策略分析159

三、渠道策略分析160

四、促銷策略分析160

五、服務策略分析161

第三節(jié) 益生菌技術競爭發(fā)展方向分析161

一、國外同類技術重點研發(fā)方向161

二、中國益生菌研發(fā)技術路徑分析163

三、中國{zx1}研發(fā)動向163

四、技術走勢預測164

五、技術進步對企業(yè)發(fā)展影響164

第11章   2011-2017年中國益生菌行業(yè)競爭格局分析167

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)競爭結構分析167

一、現有企業(yè)間競爭167

二、潛在進入者分析167

三、替代品威脅分析168

四、供應商議價能力168

五、客戶議價能力169

第二節(jié) 益生菌企業(yè)國際競爭力比較169

一、優(yōu)勢——S169

二、劣勢——W169

三、機遇——O170

四、威脅——T170

第三節(jié) 益生菌行業(yè)競爭格局分析171

一、益生菌行業(yè)集中度分析171

二、益生菌行業(yè)競爭程度分析171

第四節(jié) 2017-2023年益生菌行業(yè)競爭策略分析171

一、2017-2023年益生菌行業(yè)競爭格局展望171

二、2017-2023年益生菌行業(yè)競爭策略分析172

第12章   2011-2017年全球主要益生菌企業(yè)發(fā)展情況分析173

{dy}節(jié) 丹麥科漢森173

一、企業(yè)基本情況173

二、企業(yè)經營情況分析173

三、企業(yè)在華發(fā)展情況173

四、益生菌產業(yè)情況173

第二節(jié) 芬蘭維利奧有限公司174

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析174

二、企業(yè)主要產品分析174

三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析174

四、企業(yè)網絡分布情況174

五、企業(yè)在華投資布局175

第三節(jié) 法國漢臣氏集團175

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析175

二、企業(yè)主要產品分析175

三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析175

四、企業(yè)在華投資布局176

第四節(jié) 日本養(yǎng)樂多176

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析176

二、企業(yè)主要產品分析176

三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析176

四、企業(yè)網絡分布情況177

五、企業(yè)在華投資布局177

第五節(jié) 荷蘭DSM177

一、企業(yè)基本情況177

二、企業(yè)經營情況分析178

三、企業(yè)在華發(fā)展情況178

四、益生菌產品情況178

第六節(jié) 其他企業(yè)179

一、丹尼斯克179

二、PROBI公司180

三、拉曼集團羅賽爾公司181

第13章   2011-2017年中國益生菌行業(yè)重點企業(yè)競爭力分析183

{dy}節(jié) 青島東海藥業(yè)183

一、公司基本情況183

二、公司研發(fā)成果183

三、益生菌產品介紹184

第二節(jié) 廣州市合生元生物制品有限公司184

一、公司基本情況184

二、公司品牌創(chuàng)建歷程184

三、益生菌產品線介紹185

四、企業(yè)經濟分析186

五、企業(yè)運營指標分析187

六、企業(yè)技術優(yōu)勢分析187

七、企業(yè)研發(fā)檢測分析187

第三節(jié) 康成生物科技廣州有限公司187

一、公司基本情況187

二、企業(yè)主要經濟指標188

三、公司致力研發(fā)益生菌產品188

四、益生菌產品介紹188

第四節(jié) 北京韓美藥品有限公司189

一、公司基本情況189

二、企業(yè)主要經濟指標190

三、企業(yè)償債能力分析190

四、企業(yè)盈利能力分析190

五、企業(yè)運營能力分析190

第五節(jié) 北海市康源生物工程有限責任公司191

一、公司基本情況191

二、公司主要技術領域191

三、益生菌產品介紹191

第六節(jié) 深圳市金寶城食品有限公司192

一、公司基本情況192

二、公司產品研究方向192

三、益生菌產品介紹192

第七節(jié) 武漢古箏九株生物科技有限公司193

一、公司基本情況193

二、公司行業(yè)內優(yōu)勢194

三、益生菌產品介紹194

第八節(jié) 湖南科爾生物技術有限公司194

一、公司基本情況194

二、企業(yè)主要經濟指標194

三、公司核心競爭力195

第九節(jié) 浙江新東海藥業(yè)有限公司195

一、公司基本情況195

二、企業(yè)主要經濟指標196

三、企業(yè)償債能力分析196

四、企業(yè)盈利能力分析196

五、企業(yè)運營能力分析196

第14章   2017-2023年中國益生菌市場前景分析198(ZY XH)

{dy}節(jié) 2017-2023年全球益生菌市場規(guī)模預測分析198

第二節(jié) 2017-2023年中國益生菌應用前景分析198

一、益生菌在功能性食品中應用前景198

二、益生菌在發(fā)酵肉制品中應用前景198

三、益生菌在發(fā)酵果蔬產品中應用前景199

第三節(jié) 2017-2023年中國益生菌市場預測分析200

一、中國益生菌行業(yè)發(fā)展前景分析200

二、中國益生菌市場規(guī)模預測分析201

第四節(jié) 2017-2023年中國益生菌市場盈利預測分析202(ZY XH)

圖表目錄（部分）部分

圖表1：產業(yè)鏈模型26

圖表：2：2011-2017年亞太地區(qū)益生菌行業(yè)市場規(guī)模變化32

圖表：3：2011-2017年西歐北美地區(qū)益生菌行業(yè)市場規(guī)模變化32

圖表：4：2011-2017年東歐地區(qū)益生菌行業(yè)市場規(guī)模變化33

圖表：5：2011-2017年中東地區(qū)益生菌行業(yè)市場規(guī)模變化33

圖表：6：2011-2017年全球益生菌行業(yè)市場規(guī)模變化34

圖表：7：2011-2017年國內生產總值及其增長速度35

圖表：8：2017年固定資產投資增速36

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報告編號：593966

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