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西藏青稞提取物
我國科學(xué)家所做的一項研究表明,西藏廣泛種植的青稞作物中β-葡聚糖平均含量高達5.25%其中"藏青25"的β-葡聚糖含量高達8.62%,是目前世界上含β-葡聚糖{zg}的麥類作物。由于β-葡聚糖具有清腸、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、 dgmyl等四大生理作用,其在醫(yī)藥、食品、護膚等方面有廣泛應(yīng)用,市場開發(fā)前景廣闊。 據(jù)西藏自治區(qū)家牧科學(xué)農(nóng)業(yè)研究所副所長、青稞作物研究專家強小林介紹,β-葡聚糖在發(fā)酵母、靈芝、蘑菇、谷物等多種作物生物體中均存在,具有機體防御能力、調(diào)節(jié)生理節(jié)律、預(yù)防心血管、糖尿病等疾病的作用。高寒缺氧的西藏平均每百萬人中就有44名百歲以上老人,是我國百歲老人,最多的省區(qū)之一,青稞突出的醫(yī)療保健功能是西藏人長壽的重要因素之一。