肉牛品種的來源、怎樣養(yǎng)好肉牛:首先選好的肉牛品種、先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)、科學(xué)的飼料配方、應(yīng)用好肉牛促長(zhǎng)劑。
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū),主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國(guó)邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國(guó)牛只的50%、奧地利占63%、前西德占39%,現(xiàn)已分布到很多國(guó)家,成為世界上分布最廣,數(shù)量最多的乳、肉、役兼用品種之一。
夏洛來牛原產(chǎn)于法國(guó)中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū),是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來就以其生長(zhǎng)快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國(guó)際市場(chǎng)的廣泛歡迎,早巳輸往世界許多國(guó)家,參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育,或在引人國(guó)進(jìn)行純種繁殖。
利木贊牛原產(chǎn)于法國(guó)中部的利木贊高原,并因此得名。在法國(guó),其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),數(shù)量?jī)H次于夏洛來牛,育成后于20世紀(jì)70年代初,輸入歐美各國(guó),現(xiàn)在世界上許多國(guó)家都有該牛分布,屬于專門化的大型肉牛品種。
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