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利潤(rùn)測(cè)算：鵪鶉蛋3.6元/斤。約10串/斤，每串成本4角錢。普通的售價(jià)1元/串。添加鮮蝦鮮肉可賣到2-3元/串，每串利潤(rùn)可達(dá)0.6-2.5元，每斤利潤(rùn)在6-25元左右，{yt}在繁華地段出攤每天可賣鵪鶉蛋30-40斤（單臺(tái)），利潤(rùn)您算算吧！二、三天收回投資，發(fā)生在許多加盟者的身上。     

耗氣量：0.06公斤/小時(shí)，產(chǎn)量：60-80串/小時(shí)。   

簡(jiǎn)單制作方法：     

一、將磨具清洗干凈。     

二、連接好通氣管道，檢查是否漏氣。     

三、點(diǎn)火預(yù)熱100度左右，用毛刷涂上食用油。     

四、磨具升溫在150度左右時(shí)加入鵪鶉蛋。順插簽槽插入竹簽，撒上適量配制的佐料（也可放入輔料，制作出不同的口味）。     

五、見蛋的邊緣定型成熟時(shí)，翻轉(zhuǎn)對(duì)另一面進(jìn)行烤制。     

六、刷上客戶喜愛的韓式飄香醬料即可食用，新穎、美味、可口。 

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