原料:
牛仔骨、粉蒸調(diào)料、黑胡椒、黃花菜、胡蘿卜。
做法:
1、將買回的牛仔骨洗凈改刀成小塊(如果你正在jf的話,建議將肉旁邊的白色牛油撕掉哈,圖片上的已經(jīng)撕掉了);
2、按照粉蒸調(diào)料上的說(shuō)明腌制牛仔骨30分鐘(袋子上面會(huì)附有使用方法,很簡(jiǎn)單照辦就得)
3、喜歡黑胡椒的味道,所以擅自加了小半勺黑胡椒(味道很好de說(shuō));
4、黃花菜泡發(fā),葫蘿卜切段(不好意思,又上太陽(yáng)花了哈不過(guò)這次要切厚一點(diǎn),其它蔬菜只要不是綠色帶葉蔬菜都行)。
5、把腌制好的牛肉和蔬菜擺到一個(gè)大碗里,然后放蒸籠蒸就好了。想快點(diǎn)就和小牛一樣,放高壓鍋隔水蒸30-40分鐘就好了。
詳情見(jiàn)老桂林米粉培訓(xùn)
固定電話:0773-3967919 手 機(jī):13077651679
Q Q:634413717 1054111066
地 址:桂林市中山中路63號(hào)獨(dú)秀飯店二樓
網(wǎng) 址:http://
http://