我老公喜歡吃魚,所以我陪他著也吃了無數(shù)次。本來不愛吃的我現(xiàn)在也覺得還不錯,嘿嘿。。這個魚弄好了真的很好吃。
最近我們主要吃的麻麻魚(一行6人)。。嘿嘿。。介紹介紹。。
渝和麻麻魚府:花鰱:9.8元/斤 。烏魚26元/斤、在重慶江北五里店。偶然在電視里看到。還有嘿多地方都有、、于是前往。。味道還不錯。。麻辣鮮香。魚嫩。。服務也不錯。。很特別的是、、吃飯還要栓圍腰。。還有鹵菜、涼菜、小吃。
他們還有種泡椒鍋的魚……極好吃。。因為我老公不太喜歡吃辣。??诟芯褪撬崂蔽?、開胃健脾、很特別、所以他特喜歡、、、狂推薦。。不過就是有時要排隊等、大家以后去也試試阿。。
魚類具豐富營養(yǎng)價值
魚類的蛋白質(zhì)含量約15~24%,所以魚肉是很好的蛋白質(zhì)來源,而且這些蛋白質(zhì)吸收率很高,約有87~98%都會被人體吸收。魚類的脂肪含量比畜肉少很多、此外,魚油還含有豐富的維生素A及D,特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質(zhì),最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質(zhì)來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,也都可以在吃魚時攝取到。
為什么常聽說吃魚會變聰明?其實是有科學根據(jù)的。魚類所含的DHA,它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份,促進視力健全發(fā)展;DHA也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益,亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長不可或缺的養(yǎng)份
嘿嘿、、、、以上供大家參考。。。。