胚芽米是保留水稻的胚芽部分，其他部分則與白米相同的一種米，其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)應(yīng)該叫“留胚米”。
相比普通精白米，富含微量元素和生理機(jī)能成分，又比糙米口感好，容易消化。
胚芽米是在不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的前提下，追求白米的口感，是一種體現(xiàn)出大米本身價(jià)值的健康米。
安全 營(yíng)養(yǎng) 鮮活 胚芽米沒(méi)有經(jīng)過(guò)拋光打蠟環(huán)節(jié)全程無(wú)添加 只有當(dāng)年新米才能完整的保留住胚芽，杜絕陳化糧的可能。
精白米只含有整粒稻谷5%的營(yíng)養(yǎng)，而胚芽米保留了95%的營(yíng)養(yǎng)，訂單式生產(chǎn)稻谷恒低溫儲(chǔ)存，保證新鮮口感。