斷奶仔豬階段 , 各器官系統(tǒng)正處于逐步發(fā)育過程中 , 不管是在飼料消化利用能力上還是在防病抗病能力上都比較弱 , 因此斷奶仔豬下痢情況在各個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)都很普遍 。主要是由于仔豬消化系統(tǒng) 內(nèi)部各種酶量分泌不足或酶活性不高造成的 , 尤其是胃蛋白酶活性不高導(dǎo)致仔豬對(duì)飼料中各種營養(yǎng)物質(zhì)的嚴(yán)重xhbl 。因此維持仔豬胃內(nèi)適當(dāng)?shù)乃岫葋砑せ富钚?, 并且通過加酸來阻止致病菌傳入小腸是至關(guān)重要的。

鑒于這種情 況 , 一些飼料用的有機(jī)酸添加劑應(yīng)運(yùn)而生 , 如檸檬酸 、 延胡索酸 、甲酸 、 丙酸等有機(jī)酸 。它們?cè)谧胸i日糧中的使用均能達(dá)到應(yīng)有的效果 。但由于這些有機(jī)酸在飼料中應(yīng)用或混合到添加劑預(yù)混料中時(shí), 其酸性極易導(dǎo)致飼料中維生素的損失 , 故而極大地限制了它們的應(yīng)用 。近兩年出現(xiàn)的一種新型產(chǎn)品甲酸鈣則完全能克服這些缺點(diǎn)。該產(chǎn)品是一種含甲酸的鈣鹽 , 其中含鈣 ≥30.5% , 含甲酸69% , 由于它具有中性的PH值 (在 10 %水溶液中PH值 為 7 .3~ 7 . 6) ,并且水分含量低 (最高含量為 0 .5 ) , 因此將甲酸鈣混合到添加劑 預(yù)混料中不會(huì)造成維生素?fù)p失 , 其進(jìn)入胃后在鹽酸作 用下分離出游離的甲酸。甲酸有效地降低胃中消化物的PH 值 ,而起到維持胃腸道中適當(dāng)酸度的積極作 用 。此外由于甲酸鈣熔點(diǎn)高 ,在 40 0 ℃以上時(shí)才能分解 , 所以在顆粒飼料的制粒過程中 , 甲酸鈣不會(huì)受到破壞。另 外它作為動(dòng)物飼料的防腐劑而沒有劑量限制已得到歐洲共同體的許可 。該產(chǎn)品比較有名的是山東華瑞牧業(yè)有限公司生產(chǎn)的甲酸鈣 。目前我國也有甲酸鈣的應(yīng)用型產(chǎn)品 , 其使用效果亦達(dá)到了國外產(chǎn)品的水平 。