隨著社會(huì)的發(fā)展，大家越來越追求健康綠色廚房，廚房的建造格局也變成開放式，這就要求烹飪用具使用不會(huì)產(chǎn)生油煙，電磁大鍋灶的出現(xiàn)正是順應(yīng)了這樣的發(fā)展趨勢(shì)，作為一種綠色爐具是如何實(shí)現(xiàn)告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場(chǎng)的，這離不開它工作原理和優(yōu)良特性的支持。
  1、原理
  電磁大鍋灶是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強(qiáng)度微晶玻璃面時(shí)，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。
  2、優(yōu)點(diǎn)
  單眼大鍋灶熱量大、火力猛。電磁使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，火力猛，速度快。大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺(tái)本身不吸收熱量，使熱量損耗降到{zd1}程度，因此電磁灶的熱效率可達(dá)95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃?xì)庠钕啾?，可?jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。
  采用微電腦控制，體積不大，重量輕，操作簡(jiǎn)單，使用方便。有自動(dòng)檢知功能，一旦食物燒干，鍋具過熱，電磁爐會(huì)自動(dòng)檢知并停止加熱，更加安全。
  電磁大鍋灶一般的制作材料都是以不銹鋼為主，而不銹鋼又主要是鐵、鎳、錳的合金，所以我們?cè)谌粘Ｊ褂秒姶糯箦佋畹臅r(shí)候要注意電磁大鍋灶的保養(yǎng)和清潔。我們要定期的對(duì)電磁大鍋灶用濕布擦去表面的臟東西，然后抹干；還有就是要避免醋和酒等一些調(diào)料散落到電磁大鍋灶的表面，并且發(fā)現(xiàn)了要及時(shí)的清理。對(duì)電磁大鍋灶的維修要請(qǐng)專業(yè)的人士修理，因?yàn)殡姶糯箦佋钇渲杏性O(shè)計(jì)到一些電路，要注意安全。
  用戶在使用電磁大鍋灶前應(yīng)先仔細(xì)閱讀使用說明，同時(shí)可進(jìn)入公司網(wǎng)站http:///了解大鍋灶的主要功能、使用方法及維修保養(yǎng)等售后服務(wù)，其實(shí)任何的維修方法都不及日常保養(yǎng)，平時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)的使用方法去操作，才能更好的發(fā)揮大鍋灶的優(yōu)勢(shì)。
  聯(lián)系人：王總
  手  機(jī)：15506302962