



食品級(jí)乳酸鈉的價(jià)格 金丹L-乳酸鈉液廠家 相關(guān)信息由 河南宣豐生物科技有限公司提供。如需了解更詳細(xì)的 食品級(jí)乳酸鈉的價(jià)格 金丹L-乳酸鈉液廠家 的信息,請(qǐng)點(diǎn)擊 http://m.qnon.net/b2b/hnxf001.html 查看 河南宣豐生物科技有限公司 的詳細(xì)聯(lián)系方式。
用途:乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進(jìn)劑、品質(zhì)改進(jìn)劑、抗氧化增效劑和 pH 調(diào)節(jié)劑無色或微黃色透明漿狀液體,有很強(qiáng)的吸水能力,無臭或略有特殊氣味,略有咸苦味?;烊苡谒?、乙醇、甘油,一般濃度為60~80%。
在冷卻狀態(tài)下于乳酸中加入氫氧化鈉進(jìn)行中和,置低于50℃溫度下真空濃縮以除去水分80%后,約放置一星期,再用氫氧化鈉中和,然后稀釋至一定濃度。
性狀:乳酸鈉為無色或幾乎無色的透明液體,能與水、乙醇溶合。應(yīng)用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。
乳酸鈉在食品行業(yè)的用途
1) 可做乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進(jìn)劑、品質(zhì)改進(jìn)劑、抗氧化增效劑和 pH 調(diào)節(jié)劑被廣泛應(yīng)用于肉禽食品加工業(yè),能增強(qiáng)風(fēng)味、抑制食物內(nèi)致病xj的生長(zhǎng)、延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期;