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蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設(shè)計(jì)、造、 售及7583949034全廚房磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科企。
我公司擁有一批子工程師和術(shù)人員,經(jīng)過(guò)多年努力,目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品,具有先進(jìn)術(shù)平的大功率磁加熱設(shè)備,科學(xué)的管理體、完善的售后,為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。
威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無(wú)噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境,大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱,公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良,使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使?fàn)顟B(tài)下能正常穩(wěn)定工,具有較強(qiáng)的市競(jìng)爭(zhēng)能力,贏得了廣大戶的青睞和有關(guān)部的認(rèn)可! 勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!
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磁大炒爐的定義
磁大炒爐是一種磁感應(yīng)原理將能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房器,在磁大炒爐內(nèi)部,由整流路將50HZ/60HZ交流變換成直流壓,再經(jīng)過(guò)控路將直流壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻壓,高速變化的流通過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)高速變化的磁,當(dāng)磁磁力線通過(guò)炒鍋的部時(shí),會(huì)在炒鍋的部屬體內(nèi)產(chǎn)無(wú)數(shù)的小旋渦流,使炒鍋本身高速熱,從而加熱炒鍋內(nèi)的食物。
目前磁大炒爐一般分為頭/雙頭(也有的尾/雙尾、眼/雙眼等),主要特點(diǎn)有
功能完善:磁大炒爐可替?zhèn)鹘y(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。
綠色環(huán):磁大炒爐無(wú)燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。
操簡(jiǎn)便:磁大炒爐一鍵式操與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)明了,智能化腦控術(shù)具備動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒護(hù),過(guò)載護(hù)功能。
安全可靠:磁大炒爐無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具gaq并擴(kuò)大了地使限(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全護(hù)裝置,減少意外事故的。
善環(huán)境:無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散、高能源使效率、減低噪音(廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。
減少配:磁大炒爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了氣管道的施工和配費(fèi)。
節(jié)省地:磁大炒爐比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度、大大節(jié)省了地的使面積。
精確溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)腦控術(shù)的運(yùn)、可精確控烹飪溫度,既節(jié)能又能證食品的美味,更重要的是有于中餐菜肴標(biāo)準(zhǔn)的推廣。