蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設(shè)計(jì)、造、 售及7583949034全廚房磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科企。  

我公司擁有一批子工程師和術(shù)人員，經(jīng)過(guò)多年努力，目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品，具有先進(jìn)術(shù)平的大功率磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體、完善的售后，為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。    

威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無(wú)噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱，公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良，使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使?fàn)顟B(tài)下能正常穩(wěn)定工，具有較強(qiáng)的市競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得了廣大戶的青睞和有關(guān)部的認(rèn)可!   勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商磁爐為什么要有磁鍋具

       商磁爐是磁感應(yīng)加熱原理成的氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻力轉(zhuǎn)換裝置、控器及鐵磁材料鍋炊具等部分組成。使時(shí)，加圈中通入交變流，線圈周圍便產(chǎn)一交變磁，交變磁的磁力線大部分通過(guò)屬鍋體，在鍋中產(chǎn)大量渦流，從而產(chǎn)烹飪所需的熱量。
    在加熱過(guò)程中沒(méi)有明火，因此安全、衛(wèi)，只有含鐵的鍋才能使，道理說(shuō)，所有屬在交變磁中都能產(chǎn)感應(yīng)流，為何只有鐵鍋或不銹鋼鍋才呢？那是因?yàn)殍F鍋的聚磁性能{zh0}，只有把磁能聚集在鐵鍋體內(nèi)，才會(huì){zd0}限度地轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。
      

大功率磁爐

產(chǎn)品廠前都有測(cè)試，測(cè)試的就是鐵鍋，明確規(guī)定需磁爐專炒鍋（鐵鍋）才能證磁爐正常使或者延長(zhǎng)磁爐使壽命。當(dāng)然有的客戶不當(dāng)回事，或者想鋁鍋放在磁爐結(jié)果導(dǎo)致磁爐主機(jī)芯片短路，主機(jī)損壞的現(xiàn)象。

商磁爐的正確運(yùn)相關(guān)常識(shí)

       商磁爐的跟著火鍋工的展也在不斷的完善著己的功，在如此多的功面前咱們應(yīng)該怎樣正確運(yùn)磁爐呢?下面咱們一起來(lái)了解。

　　商磁爐的鍋具時(shí)要注意，大約選擇含鐵量多，鍋蓋封度高的。在運(yùn)磁爐烹調(diào)時(shí)，應(yīng)選擇運(yùn)導(dǎo)磁功較好的材料成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應(yīng)是平的，以與磁爐爐面面積相吻為好。

　　理運(yùn)磁爐的各檔功率，磁爐大功率檔位加熱速度，但耗量也大，并非任何況都適運(yùn)大功率，不然磁爐的各檔功率就白設(shè)置了。在磁爐鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先選大功率檔進(jìn)加熱。一旦煮沸，如無(wú)格外的要求，應(yīng)及時(shí)把功率調(diào)小檔,能使鍋內(nèi)堅(jiān)持鍋即可，假定選了好的火鍋?zhàn)?，這在煮湯、吃火鍋時(shí)格外適。

 　　這樣,磁爐的熱變換效率高，烹調(diào)速度。選購(gòu)磁爐鍋時(shí)，可以帶一塊小磁鐵，以便驗(yàn)證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。磁爐熱效率變換{zg}，烹調(diào)速度tr就.選購(gòu)磁爐鍋時(shí)，應(yīng)帶一塊小磁鐵,以便驗(yàn)證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。咱們來(lái)跟咱們同享一下怎樣理的運(yùn)商磁爐。

蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科害呢?這個(gè)大可能都擔(dān)心：鍋具空燒會(huì)引起微晶玻離面板變黃,干燒是檢測(cè)溫度達(dá)到某個(gè)值后來(lái)進(jìn)護(hù)的,而因?yàn)槲⒕РＡО宓拈g隔,不可能很靈敏,所以平時(shí)時(shí)注意一定不要，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科較重，損耗比相較大，壽命相理2、在故障率：全橋：護(hù)路設(shè)計(jì)較復(fù)雜，周全，維修率較低半橋：護(hù)路設(shè)計(jì)較簡(jiǎn)化，維修率（小元件）相較高四、投資成本與產(chǎn)品，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科220v、380v）轉(zhuǎn)化成高頻直流流，通過(guò)做功線盤(pán)產(chǎn)強(qiáng)烈渦流，并與相應(yīng)專鍋具感應(yīng)產(chǎn)激烈磁，直接促使相應(yīng)專鍋具材料內(nèi)部原子極速激蕩碰撞，從而使得相，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科亦不熱，絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因氣、油泄漏而引事故。磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無(wú)輻射，熱量同磁感應(yīng)產(chǎn)故無(wú)漏危險(xiǎn)。3、更環(huán)（衛(wèi)、。

蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科環(huán)境是否正常（壓，環(huán)境溫度是否適當(dāng)或機(jī)休內(nèi)是否有故障）。如長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人操設(shè)備，機(jī)器將認(rèn)定操者已忘記或外，兩小時(shí)后動(dòng)關(guān)機(jī)，令機(jī)器使gaq。4、磁爐，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科高溫達(dá)300℃，線圈不脫盤(pán)。由于磁爐線圈和鍋體沒(méi)有直接接觸，而是靠磁感應(yīng)加熱，所以沒(méi)有漏危險(xiǎn)。磁爐圈本身有磁條陳列，和鍋體磁力線的匯聚吸收，，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科護(hù)，以防止人為破壞和丟失資料。機(jī)一般都在庭環(huán)境使，持續(xù)使時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，工環(huán)境也相要比商機(jī)好的多，所以機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間工的穩(wěn)定性不必象商機(jī)要求，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科腦滿負(fù)荷工，而熱最多的就是滿負(fù)載工，而半負(fù)載況下熱量是很少的，高配置器產(chǎn)品之所以熱量小就是因?yàn)槠魇冀K在半負(fù)載狀態(tài)下工，因此刃有，不會(huì)過(guò)度。

蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科不升高室溫，不產(chǎn)co、co2、so3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓?xiě)舾杏X(jué)安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)產(chǎn)品。3、省。守計(jì)算，相燃，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科店的老板非常關(guān)心的就是這一點(diǎn)。傳統(tǒng)的明火烹飪方式，長(zhǎng)時(shí)間使一般是不會(huì)降火力的，只要充，就不會(huì)降火力，而商磁爐說(shuō)到是器產(chǎn)品，如果配置低，連續(xù)多個(gè)小，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科鋼外，面板厚度：1.2mm、側(cè)板：1.0mm。3、線圈盤(pán)：采高頻耐高溫銅線。固定支架采pbt塑料，耐高溫可達(dá)180，不導(dǎo)熱，不塌陷。固定線圈的環(huán)氧脂膠耐，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科年環(huán)節(jié)能的政策之下，商器顯得尤為突，一下以國(guó)內(nèi)品云廚商磁爐為例。　　穩(wěn)定性跟安全性　　商機(jī)型追求很高的穩(wěn)定性，其在同等的條件下適應(yīng)能力強(qiáng)于機(jī)。

蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科率磁熱能設(shè)備功率調(diào)節(jié)范圍寬，可在0.2kw-50kw定功率范圍內(nèi)，根據(jù)需求主選擇檔位；2、大功率磁熱能設(shè)備源壓適應(yīng)范圍寬，在過(guò)壓和欠壓的各種，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科熱量（否則煮飯煮焦，定溫精度不準(zhǔn)）。5、風(fēng)扇：選無(wú)交流風(fēng)扇，和有風(fēng)扇比風(fēng)量大，壽命長(zhǎng)達(dá)20000小時(shí)，低噪聲（≤45db）6、變壓器：主要選磁損小的硅鋼，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科傳統(tǒng)爐具熱爐、柴油爐、石油氣爐、氣爐及飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿部后加熱鍋內(nèi)食物，另有部熱能耗在燃燒空氣，熱能率在40%-60%之間，熱能損耗大，蘇州磁大鍋灶批|商磁爐產(chǎn)廠-威特子節(jié)能科，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。商磁爐比燃?xì)夤?jié)能60%被譽(yù)為節(jié)能灶?，F(xiàn)在酒店一般的都是商磁設(shè)備了，不但安全環(huán)，而且可以精確控溫，更可以讓廚。