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苯甲酸芐酯 中文同義詞: 安息香酸芐酯;苯甲酸芐酯;苯甲酸苯甲酯;苯酸芐酯;3-哌啶苯丙酮鹽酸鹽;苯酸苯酯;苯(甲)酸芐酯;苯甲酸?酯 英文名稱: Benzyl benzoate 英文同義詞: VANZOATE(R);VENZONATE(R);Benylate;Benzyl alcohol benzoic ester;Benzyl ester;benzylalcoholbenzoicester;Benzylester kyseliny benzoove;benzylesterkyselinybenzoove CAS號: 120-51-4 分子式: C14H12O2 分子量: 212.24 EINECS號: 204-402-9 含量:99% 化學(xué)性質(zhì):淡黃色油狀液體,稍呈粘稠性。有微弱的洋李、杏仁香氣。 不溶于水和甘油,溶于大多數(shù)有機溶劑。 用途 用作溶劑及定香劑,也用于香料調(diào)制 在香精中,尤其是在花香型中是一種較好的定香劑、稀釋劑或溶劑。在重型花香及東方香型以及晚香玉、依蘭、紫丁香、梔子等香型中,可作為修飾劑。也是高碳醛或醇類香料的穩(wěn)定劑,是 某些固體香料的很好溶劑。在食用香精配方中還常用作定香劑。 |