做法：

1.將糯米放一點大米，用水淘好后，放醬油，耗油，香油、鹽浸泡，里面加一些水，能把米剛沒過就好，放置一夜

2.肉切成一厘米見方，加入蔥、姜、醬油、耗油、香油，放入冰箱入味，擱置一晚，可以更長，肉會變成褐色。

3.泡粽子葉，把粽子葉放在盆中，水沒過粽子葉，泡一會，稍軟后，將粽子葉平放在盆內，上面可以放一點重物壓住粽葉，使它完全浸沒水中。

4.粽子葉用干凈抹布兩面擦一下，剪去枯萎的{jd0}，準備開始bao。具體步驟如圖：別忘記放半個蛋黃

民國初年，有一批浙江蘭溪人來到嘉興，他們在冬天經營彈棉花生意，春夏時節(jié)挑了粽子擔走街串巷地叫賣粽子。【皇中皇粽子特點】粽子以：糯而不爛，肥而不膩，肉嫩味香，咸甜適中，口感軟滑，吃后齒頰留香而著稱。這是因為皇中皇粽子選料制作都十分究：【團購批發(fā)價格更低 歡迎來電或登門咨詢了解，聯(lián)系人：衛(wèi)嘉琪13560928239】

②搭配小米粥 可解油膩飽脹

端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹，而忘記其他種類食物的攝取，因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時令蔬菜，餐后來一份水果，不僅享受美味，還可營養(yǎng)均衡，過個輕輕松松、腸胃無負擔的端午節(jié)。