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沈陽耕廚淀粉銷售有限公司主要經(jīng)營東北淀粉、淀粉批發(fā)等業(yè)務(wù),目前銷售地域已經(jīng)不僅局限于沈陽、哈爾濱、吉林等東北區(qū)域。本公司的玉米淀粉(corn starch) 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強(qiáng),{zg}能達(dá)30%以上玉米粉的口感比起玉米來說要稍微差一些,跟小麥粉的細(xì)膩相比,玉米粉要粗糙多了,可是也有著它獨特的風(fēng)味。