現(xiàn)在，不僅可以在忠縣的各個特產(chǎn)專賣店可以買到豬太郎特種養(yǎng)殖股份合作的野豬肉制品，重慶主城的超市里也能見到該合作社野豬肉制品的身影。合作社的野豬養(yǎng)殖基本形成了一個生產(chǎn)、加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈。

配種技術(shù)、種豬選擇：

　　特種野豬以其飼量少（是家豬的三分之一）抗病能力強，耐粗飼料，易飼養(yǎng)而深受人們的歡迎。肉以營養(yǎng)價值高，野味濃郁等特點，逐漸成為新型綠色食品。目前市場肉價30－40元/斤，并無貨可供。

　　一、野豬飼養(yǎng)

　　將公野措和母野豬放人圈舍內(nèi)進行人工馴養(yǎng)。野豬膽小，初時怕人，為了改變它的這一弱點，人工飼養(yǎng)時一般購買小型野豬進行馴養(yǎng)，其體重大都在10千克~22千克，因為此時的野豬月齡不大，容易馴化，可塑性極強。

三、  野豬的種用價值：

　　 保護一些野生物種，將某些物種加以馴養(yǎng)，直接為人類所利用或者利用它們的某些優(yōu)良性狀和特點，通過雜交改良，提高現(xiàn)有畜禽品質(zhì)，現(xiàn)已受到界各國動物育種工作者的普遍重視。從進化角度講，利用野豬體大、耐粗飼、適應性強、瘦肉率高的優(yōu)點改良現(xiàn)家豬的某些品質(zhì)是有科學依據(jù)的。

　　 四、  野豬資源利用途徑和方式

　　 1．開展野豬與家豬的雜交改良工作。野豬與我國地方品種及引進品種在生物學特性及生產(chǎn)性能方面各有特色，可利用現(xiàn)生物學技術(shù)進行種質(zhì)改良和新品種培育。

其中的醋則能夠祛除腥膻味，還能保護其中地營養(yǎng)素。

1.能減少酒精濃度，起到醒酒的作用。

2.還有使骨軟化，促進鈣吸收的作用。

3.可以開胃，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積

4.有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性呼吸疾病

5.能軟化血管、降低膽固醇，是等病人的一劑良方。

6.對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用。

7.可以消除疲勞，