從田間地頭到餐桌，這一過程隨著“經(jīng)濟”和“科技”的不斷發(fā)展已經(jīng)不再是僅僅依靠生產(chǎn)者和從業(yè)者的自覺性就可以抵御住層層誘惑的時了。于是政府的介入就顯得必要且必須。就當(dāng)前階段的現(xiàn)狀，從最普通百姓的餐桌上看，政府種種措施下帶來的變化，從無到有，從壞到好

餐桌是餐廳的重要組成部分，因此在慮餐桌的選擇時，要注意跟餐廳的風(fēng)格和大小相匹配。在選購餐桌前需要了解餐桌標(biāo)準(zhǔn)尺寸以及餐桌的風(fēng)格。餐桌按照形式可以分為圓餐桌和方餐桌；按照就坐的人數(shù)可以分為兩人餐桌、四人餐桌、六人餐桌、八人餐桌、十人餐桌、十二人餐桌、十六人餐桌以及更大的聚會餐桌；按照用途可以分為家用餐桌和商務(wù)餐桌；按照風(fēng)格可以分為中式餐桌、歐式餐桌、現(xiàn)簡約餐桌、美式餐桌、日式餐桌、韓式餐桌等；按照材質(zhì)可以分為紅木餐桌、金屬餐桌、石質(zhì)餐桌、玻璃餐桌、貼皮餐桌、竹藤餐桌以及化纖材料餐桌等，大家可以根據(jù)自己的喜好和家居的裝修風(fēng)格來選擇。

餐廳的陳設(shè)既要美觀，又要實用，不可信手拈來，隨意堆砌。各類裝飾用品因其就餐環(huán)境不間而不同。設(shè)置在廚房中的餐廳的裝飾，應(yīng)注意與廚房內(nèi)的設(shè)施相協(xié)調(diào)；設(shè)置在客廳中的餐廳的裝飾，應(yīng)注意與客廳的功能和格調(diào)相統(tǒng)一，若餐廳為獨立型，則可按照居室整體格局設(shè)計得輕松浪漫一些，相對來說，裝飾獨立型餐廳時，其自由較大。