中文名稱:檸檬酸鋅
中文同義詞:2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽(2:3);檸檬酸鋅;鋅黃 ;檸檬酸三鋅;2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鋅;無水檸檬酸鋅;檸檬酸鋅,二水合物,CP,98.5%
英文名稱:Zinc citrate
CAS號: 546-46-3
分子式:C12H10O14Zn3
分子量:574.37
EINECS號:208-901-2
化學(xué)性質(zhì)：檸檬黃色或淡黃色粉末。
用途：主要用于食品、固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、食鹽、牙膏、保健品等


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