萬豪酒店西餅房廚師長李鐵做客新東方 分享從廚經(jīng)驗(yàn) 相關(guān)信息由 哈爾濱新東方烹飪學(xué)校提供。如需了解更詳細(xì)的 萬豪酒店西餅房廚師長李鐵做客新東方 分享從廚經(jīng)驗(yàn) 的信息，請(qǐng)點(diǎn)擊 http://m.qnon.net/b2b/dongfang325.html 查看 哈爾濱新東方烹飪學(xué)校 的詳細(xì)聯(lián)系方式。
古語云：不聞不若聞之，聞之不若見之，見之不若知之，知之不若行之，學(xué)至于行止矣。這句話告訴我們學(xué)習(xí)貴在實(shí)踐。對(duì)于http://.的人來說，實(shí)踐顯得更為重要，只有在一次次的實(shí)踐中，學(xué)生才能學(xué)到更多精髓。
近日，萬豪酒店西餅房廚師長李鐵做客新東方，與新東方的學(xué)子共同分享多年來的從廚經(jīng)驗(yàn)。李鐵，從事西點(diǎn)行業(yè)已有八年之久，曾在香格里拉、喜來登等知名酒店做過主管、主廚。此次受邀來到新東方，旨在把最前沿的餐飲文化、{zx1}的西點(diǎn)資訊帶給新東方的學(xué)子。在創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心老師的帶領(lǐng)下，李鐵走進(jìn)西點(diǎn)班的教室，他表示：“很高興為大家教授西點(diǎn)知識(shí)，對(duì)于西點(diǎn)，只有兼具認(rèn)真和喜歡才能做到更好！”此次，李鐵做客新東方http://.大講堂，課程分為兩部分：西點(diǎn)制作示范和學(xué)生問答，意大利奶凍和舒芙厘是西方經(jīng)典甜點(diǎn)，能跟著李鐵大師學(xué)到經(jīng)典名品，新東方學(xué)子獲益匪淺。制作西點(diǎn)，材料的新鮮度以及用量非常重要，材料用量的多少，會(huì)直接影響食物的口感，因此，在制作西點(diǎn)的時(shí)候，李鐵大師會(huì)嚴(yán)格管控材料的用量，使用的都是新鮮的食材。大師告訴西點(diǎn)班的學(xué)生，意大利奶凍{zh0}凍8小時(shí)左右，這樣出來的成品口感會(huì)達(dá)到{zj0}。兩款甜點(diǎn)制作完畢，教室里早已香氣四溢，同學(xué)們也為“老師”的技藝連連稱贊！{zh1}，李鐵大師表示，學(xué)習(xí)西點(diǎn)，其實(shí)沒有什么捷徑，最重要的還是堅(jiān)持與熱愛，只要你認(rèn)真踏實(shí)地在一個(gè)行業(yè)干下去，就一定會(huì)有所成就。
