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羅漢果烘干設(shè)備:
羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,cxgnw市場,在國際市場上享有很高的聲譽(yù)。人們最常利用羅漢果的一種方式就是用其泡水喝,這種方式十分便捷,有不會(huì)影響它的功效,是很多人的喜歡的方式。
1.羅漢果的熟期由于各個(gè)品種不同而異,長果形從受精到成熟需要70~75天,圓果形需要60~65天;采收時(shí)主要觀察果實(shí)的長相特征,根據(jù)果色、果柄和果實(shí)彈性作為判斷成熟的主要標(biāo)準(zhǔn);果皮由淺綠轉(zhuǎn)為深綠,間有黃色斑塊,果柄近果蒂處變黃,用手輕輕捏果實(shí)具有堅(jiān)硬并富有彈性,為成熟果實(shí)。采收時(shí),應(yīng)選擇晴天或陰天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收時(shí)用剪刀平表面將木柄剪斷,避免互相刺傷果皮,同時(shí)要輕拿輕放入硬件包裝,不宜用麻袋等軟件包裝,防止擠壓損傷造成破果。
2. 糖化后熟、發(fā)汗
剛采收回的果實(shí),含水量高,糖分尚末完全轉(zhuǎn)化,如立即進(jìn)入烘烤加工,容易出現(xiàn)爆果和果實(shí)甜味不夠的現(xiàn)象。所以必須經(jīng)過一段時(shí)間的糖化后熟、發(fā)汗過程。具體做法是:將剛采回的果實(shí)平鋪在室內(nèi)通風(fēng)陰涼處,可疊二、三層,3~4天翻動(dòng)一次,讓其水分自然蒸發(fā)和內(nèi)部糖分的轉(zhuǎn)化。在室內(nèi)需要7~10天,使果實(shí)表面有50%呈現(xiàn)黃色,含水量蒸發(fā)去果重的10~15%,即可進(jìn)入烤房烘烤。
3. 果實(shí)熱泵烘烤工藝:
將已糖化后熟、發(fā)汗的果實(shí)裝入烘箱,啟動(dòng)馳騰空氣能熱泵干燥設(shè)備升溫。在烘烤過程中,要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個(gè)過程。
{dy}階段果實(shí)剛?cè)霠t時(shí),由于含水量還較高,首先用文火逐步升溫,維持20~24小時(shí),使水分逐步蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕,持續(xù)2~3天,使大部分水分排出。
第二階段的溫度逐步提高,使水分蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕,讓水蒸氣排出,這樣持續(xù)2~3天,使大部分水分排出。
第三階段降溫到55~60℃之間,繼續(xù)烘烤兩天,使果實(shí)的重下降到相當(dāng)鮮果的25~30%即成干果。
采取關(guān)閉科陽空氣能熱泵干燥設(shè)備其自然降溫,待冷卻后才能出爐。
熱泵烘干機(jī)是一種新型{gx}率節(jié)能烘干機(jī),其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。
烘干機(jī)特點(diǎn)
1、節(jié)能{gx}:空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電加熱設(shè)備的30%。
2、安全可靠:不直接接觸,無漏電危險(xiǎn);不產(chǎn)生油、煙、明火和廢氣;噪音低;電力驅(qū)動(dòng)、智能控制,自由設(shè)定。比的{jd1}安全性(電器分離技術(shù)),零污染排放。
3、無人值守:產(chǎn)品由微電腦系統(tǒng)控制,全自動(dòng)排濕系統(tǒng),智能式一鍵操作,真正實(shí)現(xiàn)無人值守。
4、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ),存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更加有效地保護(hù)干燥物的色、香、味個(gè)體形態(tài)和有效成分。
5、適用范圍大:廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。
廣州馳騰能源科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)型企業(yè),公司擁有一批專注于高溫?zé)岜?、電熱、太陽能、微波、紅外等技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用的工程技術(shù)人員。公司憑借多年的設(shè)計(jì)、制造、應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),客戶覆蓋全國,并成功開發(fā)了海外客戶。產(chǎn)品性能、售后服務(wù)獲得了客戶一致好評(píng)。以“優(yōu)勢人才、優(yōu)勢管理、優(yōu)勢技術(shù)、優(yōu)勢裝備”為企業(yè)經(jīng)營理念,致力于真正的節(jié)能型技術(shù)裝備的研發(fā)與生產(chǎn)。我司備有樣機(jī),歡迎大家來料現(xiàn)場做試驗(yàn) 。
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