品名：速茶綠茶粉

顏色：棕黃色精細(xì)粉末

檢測方法：UV/HPLC

提取溶劑：水醇

英文名稱： Tea polyphenol

英文別名： Green Tea P.E.

提取部位：葉

主要成份：茶多酚、芳香油、水分、礦物質(zhì)、色素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等

檢測方法：HPLC

可供含量：茶多酚20%-98%  EGCG:15%-98%  Catechin：30%-90%

產(chǎn)品介紹：

茶多酚（Green Tea Poiyphenols, GTP）是綠茶的主要成分，約占干物質(zhì)的30%，GTP從茶葉下腳料（茶末、茶片、粗老茶或修剪葉）中提取。由于僅用食品級乙酸乙酯萃取，因而保留了GTP原有結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品為淡黃色粉末。主要成分由兒茶素組成，約占GTP總量的60%~80%，其中含4%~6%的表兒茶素（L-EC）、6%~8%的沒食子兒茶素（D.L-EC）、10%~15%表沒食子兒茶素（L-EGC）、50%~60%表沒食子兒茶素沒食子酸脂（L-ECG），還有8%~10%的咖啡堿。
GTP結(jié)構(gòu)中富含酚羥基，可提供活潑氫使自由基滅活，而本身被氧化形成的自由基由于鄰苯二酚結(jié)構(gòu)而具有較高穩(wěn)定性。因此，GTP具有qc自由基及抑制脂質(zhì)過氧化作用。

保健功效：

提高機體myl
清毒作用
解酒及保護肝臟作用
殺菌jd作用
抑制腫瘤作用
抗氧化作用
降血脂作用

其他速溶綠茶粉：