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生物素
生物素
中文別名: 維生素H; D-生物素; D-(+)-生物素; VH 英文名稱: Vitamin H
CAS號: 58-85-5
EINECS號: 200-399-3
分子式: C10H16N2O3S
分子量: 244.31
熔點: 231-233℃
物化性質(zhì):
無色至近無色結(jié)晶性粉末。熔點232-233℃。25℃時的溶解度(mg/100ml):水-22;95%乙醇-80。較易溶于熱水和稀堿液,不溶于其他常用有機溶劑。遇強堿或氧化劑則分解。
產(chǎn)品用途:營養(yǎng)增補劑。按我國GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預(yù)防皮膚病、促進脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏。
本公司還供應(yīng)上述產(chǎn)品的同類產(chǎn)品:維生素H,D-生物素