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針對(duì)會(huì)議旅游者需求的特點(diǎn)以及會(huì)議活動(dòng)的要求，飯店應(yīng)提供專業(yè)化的會(huì)議服務(wù)。服務(wù)過(guò)程應(yīng)包括會(huì)前、會(huì)中以及會(huì)后全過(guò)程服務(wù)項(xiàng)目包括會(huì)議禮儀迎送、秘書(shū)服務(wù)，會(huì)議廳設(shè)計(jì)、布置，會(huì)議指示牌、橫幅、會(huì)標(biāo)、字幕制作，會(huì)議用車(chē)、賓客接送，娛樂(lè)活動(dòng)策劃，會(huì)議茶水服務(wù)，協(xié)助會(huì)務(wù)組工作等。會(huì)議旅游者一般具有“三高”特征，即消費(fèi)水平高、專業(yè)水平高、社會(huì)地位高，他們更注重實(shí)現(xiàn)自我需求以及尊重需求。因此，飯店在開(kāi)發(fā)會(huì)議飯店產(chǎn)品時(shí)要針對(duì)會(huì)議顧客的需求特點(diǎn)，在滿足會(huì)議客人的基本需求基礎(chǔ)上推出個(gè)性化、高層次的飯店產(chǎn)品，并配以{zy}的服務(wù)。如針對(duì)會(huì)議VIP客人提供全程式的管家服務(wù)，包括會(huì)議食宿安排、會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)議策劃、會(huì)議服務(wù)、跟蹤客戶反饋意見(jiàn)等所有細(xì)節(jié)及提供專門(mén)的停車(chē)場(chǎng)。住宿方面可以根據(jù)其消費(fèi)水平高的特點(diǎn)提供公寓式客房，并配備專業(yè)商務(wù)設(shè)備。為了有效地開(kāi)展相關(guān)專業(yè)服務(wù)，飯店必須配備具有嫻熟專業(yè)技術(shù)與服務(wù)技能的會(huì)議服務(wù)人員，包括會(huì)議服務(wù)經(jīng)理、迎賓禮儀人員、會(huì)場(chǎng)服務(wù)員、視聽(tīng)設(shè)備技術(shù)員、會(huì)議營(yíng)銷員、會(huì)議保安員等。飯店一方面可以從外部引進(jìn)，另一方面也可以通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，將飯店人員培養(yǎng)成具有一定技能的會(huì)議服務(wù)人員。三、營(yíng)銷策略:為了有效開(kāi)拓會(huì)議市場(chǎng)，飯店應(yīng)加強(qiáng)與其他營(yíng)銷主體開(kāi)展聯(lián)合營(yíng)銷。飯店一方面要積極參與地區(qū)旅游局組織的目的地營(yíng)銷，聯(lián)合宣傳旅游目的地整體形象以吸引更多的展會(huì)在當(dāng)?shù)卣匍_(kāi)，更多的展會(huì)也將帶來(lái)更多的客流，即“大河有水小河滿”，同時(shí)，飯店在參與目的地營(yíng)銷時(shí)也是在宣傳企業(yè)形象、提高企業(yè)知名度。另一方面，飯店要聯(lián)手上下游旅游企業(yè)，如旅游交通部門(mén)（航空公司、車(chē)船公司、鐵路運(yùn)輸公司）、旅行社（旅游批發(fā)商、旅游零售商、旅游經(jīng)營(yíng)商）、會(huì)議公司等，本著“費(fèi)用共擔(dān)，利益共享”的原則開(kāi)展合作，以系統(tǒng)性營(yíng)銷活動(dòng)共同拓展會(huì)議市場(chǎng)。