河北邢臺(tái)博源機(jī)械廠生產(chǎn)單項(xiàng)洗面筋機(jī)、涼皮機(jī)、本機(jī)配用功率2.2千瓦、電壓220-380伏、該機(jī)是制作涼皮的洗面筋設(shè)備、可以一次完成和面、洗 面筋、過(guò)濾等工序、洗出的面筋比手工既凈且用水比手工的少。

                                                     說(shuō)明書(shū)

1、該洗面筋機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易操作、節(jié)省動(dòng)力（僅配220V1.5kw單相電機(jī)），面斗可翻，加不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)，排水時(shí)加一定量的水，面粉攪拌10分鐘， 10分鐘再加水洗三遍即可。
該機(jī)是搞涼皮作個(gè)體戶(hù)最理想的選擇。

2、使用方法

1、開(kāi)機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內(nèi)，再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開(kāi)機(jī)和面。
2、和面，需要12分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面5-6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5-6分鐘，停機(jī)醒面。
3、醒面：醒面時(shí)間不少于12分鐘。
4、洗面：停機(jī)12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，開(kāi)機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。
5、排面漿，過(guò)濾，把分合器搬到分位，翻斗排面漿時(shí)必須插好過(guò)濾網(wǎng)，排完面漿為宜，二次洗面時(shí)間不超過(guò)5分鐘，后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。
綜合4、5所述洗、排、濾四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。
6、效果，該機(jī)洗50市斤面粉，約45分鐘（不包括停機(jī)時(shí)間）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。
提示：和面、醒面，必須按使用說(shuō)明書(shū)上的時(shí)間要求去做，以免洗混。過(guò)濾網(wǎng)每次使用前，涼面可用食用油刷一遍（不沾面）
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，造型美觀、，易操作，面斗可翻，排水方便，一次過(guò)濾，不銹鋼制作。