臺(tái)面的保養(yǎng)： a．應(yīng)避免熱鍋、熱水壺直接與廚柜接觸，{zh0}置于鍋架上。 b．應(yīng)盡量避免用尖銳物觸擊臺(tái)面、門(mén)板，以免產(chǎn)生劃痕。無(wú)論選擇何種臺(tái)面都應(yīng)在砧板上切菜，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。 c．一般材質(zhì)的臺(tái)面，泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會(huì)造成污漬或變色，因此應(yīng)避免染料或染發(fā)劑直接置于臺(tái)面上。 d．避免化學(xué)物質(zhì)的侵蝕。不銹鋼臺(tái)面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時(shí)還應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺(tái)面上。 e．人造板材廚柜應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間積水滯留在臺(tái)面上。 其次是門(mén)板保養(yǎng)： a．來(lái)浸泡到門(mén)板，否則長(zhǎng)久后會(huì)產(chǎn)生變形。b．門(mén)板合頁(yè)及拉手出現(xiàn)松動(dòng)及異響，應(yīng)及時(shí)調(diào)校或通知廠家維修。c．實(shí)木門(mén)板可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)，水晶門(mén)板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。 柜體的保養(yǎng) a．上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內(nèi)適合放置輕的物品，如調(diào)味罐及玻璃杯等，重物{zh0}放在下柜里。 b．放入柜內(nèi)的器皿應(yīng)該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦拭干。 c．廚柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。 d．盒，防止菜屑及細(xì)小殘?jiān)伦∷堋?