主營(yíng)業(yè)務(wù)為番茄醬、食糖、果漿的生產(chǎn)銷(xiāo)售，其中90%番茄醬和全部杏漿出口至歐美、獨(dú)聯(lián)體及東南亞等地區(qū)，食糖部分出口獨(dú)聯(lián)體地區(qū)。現(xiàn)已形成日處理鮮番茄3.8萬(wàn)噸、年產(chǎn)白砂糖18萬(wàn)噸、濃縮杏漿、杏干3萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。從1999至2003年，新疆屯河累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入35億元，凈利潤(rùn)4.2億元，出口創(chuàng)匯2.6億元美元。其中新疆屯河番茄醬生產(chǎn)能力位居亞洲{dy}、世界第二，番茄醬產(chǎn)品達(dá)到全球市場(chǎng)份額的17%。另外，目前公司正在發(fā)展的其它業(yè)務(wù)有：脫水蔬菜制品(番茄片，番茄粒、番茄粉)及果品加工業(yè)(濃縮果汁)，和其它休閑食品(番茄脯，杏干、杏脯等)