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沈陽魔廚餐飲管理有限公司坐落于美麗富饒的東北沈陽國家自貿(mào)區(qū)內(nèi)。公司成立于2003年、注冊資金100萬，是一家集：科研、生產(chǎn)、銷售、培訓、電子商務于一體綜合性實業(yè)有限公司。公司秉承科研、實踐、務實的精神，積極探索現(xiàn)代分子美食科技，普及研發(fā)出一系列現(xiàn)代分子美食產(chǎn)品。其中包含：固態(tài)酸奶、跳舞冒煙飲料，冒煙分子冰激凌，液態(tài)氮技術，咖啡3d打印技術，磁懸浮餐具，低溫慢煮技術、芒果蛋黃魚子膠囊技術等一系列先餐飲行業(yè)的分子美食產(chǎn)品和技術，為全國餐飲行業(yè)培訓了大批人才，為普及現(xiàn)代分子美食做出了積極的貢獻。 與我公司合作的單位有：東方美食雜志、四川烹飪雜志、中國烹飪雜志，北京大懂艷遇餐廳等全國一百多家餐飲企業(yè)和培訓機構. 暢想未來：公司將引領時代餐飲潮流，積極探索現(xiàn)代分子美食科技，為全國愛好分子美食產(chǎn)品的朋友研發(fā)出更多更好的分子美食產(chǎn)品和設備. 歷史： 分子美食學從誕生到今天大約只有20多年的年齡。但令人驚奇的是在被英國《餐廳》雜志評為2006年世界的50家餐廳中居然前三位都是這類型的餐廳，無論是ElBulli，還是The Fat Duck，或者Pierre Gagnaire，都同是這個烹飪流派的響當當?shù)膓c，也同為米其林三星餐廳，在世界享有盛譽，因此我們不得不關注這個正影響世界日益深遠，分子美食之后在國內(nèi)是潮流的美食享受。
